Tag Archives: édesség

bundás kalács eperrel

Egyszerre elborzasztott mindig és vonzott is az amerikai bundás kenyér (French toast), mivel imádom a műfajt, de nagyon nem tudtam édesen, juharsziruppal, gyümölccsel elképzelni a tojásbundás kenyeret, pedig nagyon édesszájú vagyok. Így aztán kerültem a helyzeteket, hogy meg kelljen kóstolnom. … Continue reading

Kategória édesség, recept, reggeli | Cimkék , , , , | bundás kalács eperrel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

igazi “gingerbread man” – mézeskalács figura

Én őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy a mézeskalács sütésnek itt is ekkora hagyománya van, pláne hogy igazi “történelme”. Már a XVI. században sütötték a mézeskalácsokat és dekorálták a mézeskalács emberkéket I. Erzsébet királynő udvarában, ha minden igaz a különleges … Continue reading

Kategória édesség, kultúra, recept | Cimkék , , | igazi “gingerbread man” – mézeskalács figura bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

sütőtökös-diós muffin

ha így ősz végén már unjátok a sütőtök krémlevest, akkor maradék sült tökből isteni sütőtökös-diós muffint készíthettek… fűszerezése nagyon jó kombinációja az őszi és téli ízeknek, tökéletes késő őszi/ kora téli recept… átmenet a karácsonyi ízvilágba… (uff) elnézést mindenkitől, de … Continue reading

Kategória design, édesség, recept | Cimkék , , | 3 hozzászólás

last-minute menü Hálaadásra 1.

sokszor futok úgy neki a hétvégének, ünnepnek, hogy csak körülbelül tudom, hogy mi lesz a menü, alapanyagot nagyjából beszerzem, aztán próbálok hozzá receptet találni… csak spontán, kreatívan… kivételesen a holnapi nagy napra már kerestem recepteket, csak mert még ismeretlen terület, … Continue reading

Kategória kultúra, recept | Cimkék , , , , , | 3 hozzászólás