könnyű csirkés melegszendvics

pár hete a gyerekekkel hirtelen felindulásból elindultunk a tengerpartra, szép októberi nap volt, napsütés és 20 fok, muszáj ilyenkor kimenni a természetbe valahová… igenám, de útközben a drágáim közölték, hogy piknikezzünk a parton… persze egy üveg vizen kivül semmi nem volt nálunk, így kénytelen voltam betérni egy “Deli”-be vagyis büfébe…  ők vajas bagelt kértek (lyukas zsemle) én viszont bevállaltam egy ilyen

grilled chicken deluxe hot hero-t, vagyis könnyű grillcsirkés meleg szendvicset



itt New York környékén hero-nak vagyis hősnek hivják a szendvicseket, mindig izgatott az elnevezés, hogy vajon miért?!?
most végre utánanéztem: a wikipedia szerint a hero elnevezést az 1930-as években adta ennek az olasz  szendvicsnek a The New York Herald Tribune újságírója, mivel szerinte egy hős volt az, aki ekkora mennyiséget meg tudott enni…

mennyei volt, és egy hősként benyomtam a parton az olasz dokkmunkásokhoz hasonlóan… tényleg  irgalmatlan mennyiség volt, de pont ilyenre vágytam…

hozzávalók:

-kb. ötven centi bagett grillezve (ez fokhagymás olivás volt, teljes kiörlésű lisztből)
-rengeteg cafatokra vágott salátalevél keverék- ettől deluxe
-apróra vágott, villával széttépett grillezett csirkemell (shredded)
-majonéz
-paradicsom (és hagyma) karikák
-és bármi amit még kivánsz bele, a lényeg: a mennyiség sok legyen!:)

a szendvics készitést nem írom le, kitalálható… még fontos momentum, hogy vágd félbe és csavard alufóliába… aztán irány a strand, de legalább egy park vagy a kert… mondjuk mi már piknikeztünk a konyhában is egy pokrócon…  just for fun… :)

Ez a bejegyzés a gyerekmenü, gyors falatok, könnyű vacsora, recept kategóriához tartozik, cimkék: , , , , . Permalink könyvjelző.

Comments are closed.