Category Archives: kultúra

rózsaszín limonádé és epres jegestea

Egy fura esős tavasz után itt a nyár végre, és végre itthon is bátran adagolhatom a jeget az üdítőkbe, kávékba, már senki nem kap torokfájást tőle, remélem! Szeretem a jeget, már szeretem,  itt szerettem meg Amerikában, és be kell valljam, … Continue reading

Kategória design, ital, kultúra, lakberendezés, recept | Cimkék , , , | rózsaszín limonádé és epres jegestea bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

subway tile, vagyis “metró csempe” konyhába

lassan kezdődik a konyha felújításunk… jövő héten, ha minden igaz, és ennek apropójából gondoltam, megmutatom milyen csempénk lesz, valami ilyesmi: A New York-i metró sok minden miatt híres, hirhedt, és fantasztikus, én például mindig sikerélménynek könyvelem el, ha térkép nélkül … Continue reading

Kategória design, kultúra, lakberendezés | Cimkék , , , , , | subway tile, vagyis “metró csempe” konyhába bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

popcorn csibefalatok

A “popcorn csibefalat” itt Amerikában fogalom, mindenkitől elnézést kérek előre is, de magyarul nagyon furán hangzik és túl hosszú a “pattogatott kukorica formájú csibefalat” elnevezés, így maradok ennél az öszvér megoldásnál. Nem újdonságról van szó, ami a gyorséttermek találmánya lenne, … Continue reading

Kategória éttermek, gyerekmenü, könnyű vacsora, kultúra, recept | Cimkék , , , | 2 hozzászólás

igazi “gingerbread man” – mézeskalács figura

Én őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy a mézeskalács sütésnek itt is ekkora hagyománya van, pláne hogy igazi “történelme”. Már a XVI. században sütötték a mézeskalácsokat és dekorálták a mézeskalács emberkéket I. Erzsébet királynő udvarában, ha minden igaz a különleges … Continue reading

Kategória édesség, kultúra, recept | Cimkék , , | igazi “gingerbread man” – mézeskalács figura bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

last-minute menü Hálaadásra 2.

közben aludtam egyet a menüre, kicsit le is betegedtem, így lehet, hogy lesz kis változtatás, meglátjuk, hogy birom… meg egy apróságról elfeledkeztem, hogy Péter nem szereti a gyümölcsös húsokat!:( Majd a pulyka egy részére más szószt rakok és kap majd … Continue reading

Kategória kultúra, recept | Cimkék , , , | last-minute menü Hálaadásra 2. bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

last-minute menü Hálaadásra 1.

sokszor futok úgy neki a hétvégének, ünnepnek, hogy csak körülbelül tudom, hogy mi lesz a menü, alapanyagot nagyjából beszerzem, aztán próbálok hozzá receptet találni… csak spontán, kreatívan… kivételesen a holnapi nagy napra már kerestem recepteket, csak mert még ismeretlen terület, … Continue reading

Kategória kultúra, recept | Cimkék , , , , , | 3 hozzászólás

közeleg a Hálaadás

gondolom nem mondok újdonságot vele, hogy közeleg a Hálaadás ünnepe, itt legalábbis már erre készülődik mindenki Halloween óta… Hálaadás manapság rokonlátogatásokat és reggeltől estig tartó kajálást jelent november utolsó csütörtökén, nem véletlenül lett négynapos ünnep, ki kell pihenni utána az … Continue reading

Kategória kultúra | Cimkék | 4 hozzászólás

vacsora ötletek – amerikai módra

Most olvastam egy érdekes ötletet… megfontolandó… :))) Amerikában a vacsora a főétkezés és mint kiderült, délután 4-kor a háziasszonyok 75%-a még nem tudja, hogy mi lesz a vacsora… Hogy egyszerűbb legyen eldönteni, azt javasolják, hogy válasszanak  minden napra egy ízvilágot, … Continue reading

Kategória kultúra | Cimkék | 2 hozzászólás

Amerika “régi” konyhái

még tavasszal jártunk a Long Island Museum-ban Stony Brookban, egyszerüen muszáj volt megnéznünk az  America’s Kitchens (Amerika konyhái) kiállítást, Anyósomat mint néprajzkutatót izgatta, engem meg mint lakberendezőt és dizájn mániást… a gyerekek és a család férfi tagjai meg túlélték a … Continue reading

Kategória design, konyhagépek, kultúra, lakberendezés | Cimkék | Amerika “régi” konyhái bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

remek amerikai ízek és dizájn minden mennyiségben

Szia Kedves Olvasóm, örülök, hogy rám akadtál… mi két éve élünk az USA-ban, New York mellett Long Islanden, mit mondjak, elég kalandos volt ez a két év, és az is, ahogy apránként felfedeztük az itteni izeket, éttermeket és persze még … Continue reading

Kategória blog, kultúra | remek amerikai ízek és dizájn minden mennyiségben bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva