rózsaszín limonádé és epres jegestea

Egy fura esős tavasz után itt a nyár végre, és végre itthon is bátran adagolhatom a jeget az üdítőkbe, kávékba, már senki nem kap torokfájást tőle, remélem! :)

Szeretem a jeget, már szeretem,  itt szerettem meg Amerikában, és be kell valljam, nagyon sokáig nem értettem, hogy miért kell mindig mindenbe jeget rakniuk, mi ez a jégimádat?!? Jeges vizet mindig lehet kérni az éttermekben, télen is, ingyen hozzák és újratöltik, az üditőket is sok jéggel hozzák, na nem azért, hogy akkor kevesebb üditőt kelljen adniuk, hiszen azt is szivesen újratöltik, ha kérjük… egyszerüen KELL a jég, mert hűsít, és ezt a meleget, párát sokszor nem lehet másképp átvészelni, csak jégbehűtve, na meg nagyon szép, ahogy csillog, guszta, és flancosabb lesz még a víz is tőle, na nem a mekis papirpohárban!:)

Természetes, hogy otthon is van jégadagolójuk a hűtőn, és a kerti partin is kizárólag jeges italokat kinálnak, így muszáj a jegesvödör az asztal mellé az üdítőkkel, sörökkel, külön termoszos jégtartó a csipesszel elengedhetetlen,

és a kedvenceim a csapos üveghordók a különféle gyümölcsös vagy alkoholos koktélokkal, és temészetesen jéggel is feltöltve, alaptartozékai egy nyári összejövetelnek:

Mert megadják a módját a partiknak, piknikeknek mindig, apró dolgok ezek, néha csak pár dollárosak, de ettől is jobban érzik magukat valószinüleg. Mondjuk nem a fenti Pottery Barn jégtartók a pár dollárosak, de tényleg nem luxus az ilyesmi errefelé, minden van műanyagból, jobb és gagyibb kivitelben, mindenki talál kedvére valót, és olyat ami éppen passzol a napernyőhöz vagy a kerti diszpárnákhoz színben és designban, komolyan!

Kicsit már kezdek én is ráérezni, na nem a parti-rendezés örömeire, hanem egyre nagyobb örömmel készitem a jeges italjainkat, csak úgy… magunknak… itthon…

Aktuális (éttermekből ismert) kedvenceink:
A rózsaszín limonádénál egyszerűbb nem igen van, csak egy kis eper- vagy málnaszörpöt kell a limonádéba önteni (cukor helyett), és citromkarikákkal, mentalevélkékkel dísziteni.

Az epres jegestea is hasonló nehézségű, a képen zöldtea látható fagyasztott áfonyával és eperrel, narancsvirág mézzel ízesítve és mentalevéllel, citromkarikákkal díszitve.

Ugye mondanom sem kell, hogy jég is kell hozzájuk?! 😉

Lehet venni zsákban is a jeget minden benzinkútnál, boltban, drogériában, de mi azért még kisfogyasztók vagyunk, jégkockatartókat használunk, éppen a szivecskés, a virágos meg a csillagos jégkocka a menő nálunk, hála az IKEA-nak! :)

 

 

Kategória design, ital, kultúra, lakberendezés, recept | Cimkék , , , | rózsaszín limonádé és epres jegestea bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

gyümölcsös-joghurtos tésztasaláta

Most olvastam az egyik helyi reklámújságban ezt a receptet és teljes izgalomba jöttem, milyen jó ötlet ez, joghurtot önteni a tésztára?!?! Imádom, hogy az amerikaiak olyan könnyedén kombinálják az ízeket, a gyümölcsöket, tésztákat, végülis miért ne lehetne a majonézes öntet helyett joghurtos és édes egy tészta?!

Már össze is dobtam a salit, pont volt itthon maradék tészta, pár csészényi gyümölcs és joghurt… alig várom, hogy a gyerekeknek tálaljam, biztos imádni fogják!

hozzávalók:
-főtt tészta (fél doboznyi, kb. 4 csészényi kifőzve)
-3-4 féle gyümölcs (összesen kb. 4 csészényi)
-vaniliás joghurt (másfél csésze, kb. 4dl)
-fahéj
-méz
-menta

A főtt tésztához hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöket, pl: epret, áfonyát, dinnyét, szőlőt, málnát, ribizlit, stb… akár lehet fagyasztott gyümölcs is, nekünk az eper és az áfonya az volt, ezért picit rózsaszin lett a saláta, amit a lányom kifejezetten szeretett, azt is imádták, hogy kicsit jeges még!:)
A vaniliás joghurtba beleszórjuk a fahéjat, csurgatunk rá mézet ízlés szerint, és a salátára öntjük, összekeverjük. Behűtjük fél órára legalább, majd menta levélkékkel tálaljuk.

ui: Nagyon nagy sikerem volt a salátával, mindkét gyerek falta, még a fiam is, aki általában nem szereti, ha összekeverednek az ételek: “MINDEN NAP CSINÁLHATSZ!“- mondták, és elfogyott mind.
Kellemes, könnyű nyári vacsora vagy desszert. Jó étvágyat hozzá!

 

 

Kategória 2-300 kcal, édesség, gyerekmenü, recept, saláta, Uncategorized | gyümölcsös-joghurtos tésztasaláta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

coleslaw – répás káposzta saláta

Tudtam, hogy nagyon hagyományos saláta ez “coleslaw” (kólszló), de nem gondoltam volna, hogy a 18. században vették át a holland telepesektől a receptet az amerikaiak. A neve is holland eredetű, a “kool” káposztát, a “sla” pedig salátát jelent. Eredetileg azonban egy ír ételről van szó, és ezért az sem véletlen, hogy Angliában annak idején mi is mindenhez ezt ettünk.

Éttemekben rántott halakhoz, csirkéhez, húsokhoz, grillezéskor, piknikeken hamburgerekhez, hotdoghoz, szinte bármihez oda szokták tenni köretnek a coleslaw-t itt Amerikában, az úgy jár a kajához, mint a sült krumpli.

Szerencsére nagyon egyszerű elkésziteni otthon is ezt a klasszikus salátát, persze legegyszerűbb leemelni a kész  dobozos majonézes salit a hűtőpultról, kicsit nehezebb verzió, ha az előre zacskózott zöldségkeveréket veszi meg az ember és saját maga keveri az öntetet hozzá a zacskóra irtak alapján, de a merészebb (vagy nem amerikai) háziasszony listával megy a boltba. 😉

Hozzávalók (4 főre):

-egy fél fej káposzta (hahaha, igen, tényleg  árulnak fél fejet is), vékonyra vágva
-egy nagyobb répa vékony csíkokra vágva
-fél fej hagyma vékony félkarikákra vágva, vagy újhagyma

a majonézes öntethez:

-3-5 ek majonéz ( vagy tejföl/joghurt egy kis mustárral, sóval, borssal kikeverve)
-még egy fél ek mustár bele
-só, bors
(ha ecetesebbre szeretnénk, akkor egy kis borecet és cukor kell még bele)

Elkésziteni roppant egyszerű, a zöldségeket nagyon vékony szeletekre, csíkokra kell vágni (esetleg géppel), az öntetet külön összekeverni majd a zöldségkeverékre önteni. Tálalás előtt jó, ha összeérnek az ízek a hűtőben kicsit.

Készülhet a coleslaw lila káposztából is, lehet bele tenni sokféle gyümölcsöt, almát vagy akár ananászt is, zöldségekből is kreativan akár paprikát, retket vagy tormát is, tényleg rengeteg változata van. Nagy kedvencem még a brokkolis verzió, a “brokkoli slaw” ami szóról szóra ugyanez, csak káposzta helyett brokkolit kell vékonyra szeletelni. Na, ez nagyobb kihívás, jobb, ha gépre bizza az ember… 😉

Jó étvágyat!

És köszi Zsuzsa az ötletet!:)

ui: a “coleslaw” és a “cole slaw” is elterjedt írásmód, nagyjából egyforma gyakran fordulnak elő.

forrás

Kategória 2-300 kcal, recept, saláta | Cimkék | 1 hozzászólás

jégsaláta negyedek rokfortos öntettel

Tudom, hosszú időre eltüntem, sok oka volt, többek között megszabadultam közben 15 kilótól is, és életmódváltoztatás közepén tartok… Remélem gyakrabban tudok mostmár jönni még zöldebb, még egészségesebb és még finomabb amerikai receptekkel.

Eleinte teljesen átsiklottam az étlapokban a “salad wedges”  étel megnevezésen, dög unalom, ki akarna saláta gerezdeket, negyedeket enni?!?! Aztán megláttam és szerelem volt már első látásra… Egyszerüen gyönyörű a piros-fehér-zöld összeállitás, és a rokfortos öntet miatt is nyerő volt nálam, de igaziból még életemben nem élveztem ennyire, hogy tényleg ropog a saláta, és lehet szeletelni, nem csak leveleket hajkurászok a tányéromon.

Nagyon egyszerü elkésziteni, előételként vagy könnyebb vacsoraként is szivből ajánlom, íme a recept:

Hozzávalók

-fél fej jégsaláta (2-3 adag lesz belőle)
-140 g márványsajt
-6-8 koktél paradicsom
-3-4 ek piritott sonkakocka
-fél fej lilahagyma
-6 ek tejföl
-4 ek majonéz
-1 tk oliva olaj
-1/2 ek borecet
-1 gerezd fokhagyma, bors

Fél fej saláta elegendő 2-3 adag elkészitéséhez, mosd meg a salátát és csak a külső boritó leveleit vedd le, vágd 2-3 gerezdre a salátát, én félbevágtam, mert kisebb fej salátám volt, igy kaptam két negyed salátát. (matek óra vége.)
A rokfortos öntethez keverd össze a márványsajt felét a tejföllel, majonézzel, oliva olajjal, ecettel. Az összepréselt fokhagymát is add hozzá és izlés szerint borsot. Villával dolgozd össze, kis tejjel lehet higitani, ha túl kemény a sajt vagy sűrű a tejföl. Tedd kb. egy órára hűtőbe, hogy összeérjenek kicsit az izek.
A sonkakockát (lehet bacon szalonnát is használni) pirisd meg serpenyőben, vagy egy papirtörlőn a mikróban, és a koktél paradicsomot próbáld még apróbbra vágni, ez volt a legnehezebb mutatvány az egészben.

Tálaláskor tedd a negyed jégsalátát a tányérra, utána jön az öntet, hogy beszivároghasson a levelek közé is, majd a lilahagyma, sonkakocka, paradicsomkocka és végül egy kis márványsajt.

Jó étvágyat!



Kategória 2-300 kcal, könnyű vacsora, recept, saláta | Cimkék , , , | jégsaláta negyedek rokfortos öntettel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

bundás kalács eperrel

Egyszerre elborzasztott mindig és vonzott is az amerikai bundás kenyér (French toast), mivel imádom a műfajt, de nagyon nem tudtam édesen, juharsziruppal, gyümölccsel elképzelni a tojásbundás kenyeret, pedig nagyon édesszájú vagyok. Így aztán kerültem a helyzeteket, hogy meg kelljen kóstolnom. Tipikusan reggelire vagy hétvégéken brunch-ra fogyasztják az amerikaiak, de desszertként is megállja a helyét, mostmár tudom.

“A mezitlábas bárónő” – Ina Garten – műsorában annyira guszta verziót láttam bundás kenyérre, hogy egyszerüen nem tudtam ellenállni és megcsináltam. Az eredeti recept “mandulával sütött bundás kalács volt narancslikőrös eperöntettel”, mivel sem mandulám nem volt, sem a narancslikőrt nem kedvelik még a gyerekek, így maradtunk a “bundás kalácsnál”.

Mennyei lett!!!

Hozzávalók fél kalácshoz (kb. 4-5 nagy szelet):
-3 tojás
-1,5 dl tej (lehet tejszinnel keverni)
-fél tk vanilia aroma
-fél ek méz
-csipet só
-vaj és olaj a sütéshez (1-1 ek legalább)
-juharszirup, méz, eper, lekvár, porcukor ízlés szerint

Melegitsd elő a sütőt kb. 120 C-ra, ebben melegen lehet majd tartani tálalásig a kész bundás kalácsot.

Egy nagyobb mélytányérban verd fel a tojást, add hozzá a tejet, vaniliát, mézet és sót.  A kalácsot vágd vastagabb kb. 1 cm-es szeletekre, a tojásos keverékbe áztasd be a szeleteket, forditsd meg őket, akár 5 percig is ázhatnak, ha elég vastagok a szeletek, különben szétmálik forgatáskor. (Én nem itattam nagyon meg őket, inkább több vékonyabb szeletet sütöttem)
Forrósíts fel 1 evőkanál vajat és 1 evőkanál olajat egy serpenyőben közepes tüzön.  Tedd bele a kalácsokat és 2-3 percig süsd őket mindkét oldalukon aranybarnára. Sütés közben pótold az olajat, vajat, ha elfogy. Vedd ki a kalácsokat, papírszalvétán csepegtesd le és tedd egy tepsibe, a sütőben melegen tarthatod tálalásig.
Eperrel, vagy más kedvenc gyümölccsel tálalhatod, mi jól meglöttyintettük még juharsziruppal. Egyértelműen felkerült a kedvenc kajáink közé, tökéletes hétvégi reggelinek.

A TV műsorban Ina a reszelt mandulát rányomkodta még sütés előtt a kalácsok egyik -már tojásos- oldalára, és először a mandulás oldalt sütötte meg. A tojásmasszába került egy kis reszelt narancshéj, és az epret narancslikőrrel meglocsolta, és ha jól emlékszem 1-2 órát állni hagyta, majd kicsit rotyogtatta egy lábaskában, mielőtt melegen a bundás kalácson tálalta.
Azért ezt a verziót is egyszer megkóstolnám…  Ki süt nekem?!?!? :)

Kategória édesség, recept, reggeli | Cimkék , , , , | bundás kalács eperrel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

ötletes vázák a húsvéti asztalra

a tojásokat természetesen kifújták, kimosták előtte… 😉

A trükk: a vázában egy pohárban áll a virág, és körülötte díszítik tojással, cukorkával…

Kategória lakberendezés | Cimkék | 3 hozzászólás

sajtos-tejfölös krumplileves

A héjában sült krumpliról már írtam régebben, hogy semmi ne vesszen kárba, most a maradék krumpliból készíthető “baked potato soup” receptjét szeretném megosztani veletek. Nagyon klasszikus, népszerű amerikai leves, rengeteg helyen kapható, olyan igazi házikoszt, amire borús napokon vágyik az ember…

Nekem most maradék, tepsiben sült hagymás krumplim van itthon, tejföllel, tejjel, bacon szalonnával, újhagymával isteni leves lesz belőle!

Hozzávalók (6 személyre):

-12 szelet bacon szalonna (ezt kicsit sokallom, inkább ízlés szerint!)
-10 ek margarin
-10 ek liszt
-1.5 l tej
-4 nagy héjában sült krumpli hámozva, kockára vágva (főtt krumpli is lehet, csak más íze lesz)
-4 újhagyma apróra vágva
-reszelt sajt (kb. 3 dl)
-2.5 dl tejföl
-1 tk só
-1 tk őrölt bors

Tedd a bacont egy nagy, mély serpenyőbe, és közepes lángon süsd, amíg megpirul. Papirtörlőn itasd le róla a felesleges zsírt, vágd apróra és tedd félre.
Egy lábasban olvaszd fel a margarint közepes lángon. Keverd csomómentesre benne a lisztet. Fokozatosan, folyamatosan kevergetve add hozzá a tejet, keverd amíg besűrűsödik. Most add hozzá a krumplikat, az újhagymát és forrald fel gyakori kevergetés mellett. Vedd takarékra  a lángot és még 10 percig rotyogtasd. Keverd bele a bacont, a sajtot, a tejfölt, a sót, és a borsot. Főzd tovább, amíg a sajt teljesen elolvad. Érdemes tálaláshoz egy kis hagymát, tejfölt, sajtot félretenni.
Jó étvágyat!

forrás

ui.: nagyon finom lett, de változtattam rajta pár dolgot. Valahogy sosem vagyok képes szó szerint megfőzni egy receptet… :)

4-5 főre elég leves lett belőle, így:
-5 ek margarin
-5 ek liszt
-7 dl tej és kb 3 dl víz (esetleg húsleves), muszáj volt higítani, mert túl tömény és sűrű lett, lehetett volna persze kevesebb lisztből is csinálni
-3 dl tejföl és 1 dl joghurt
-egy kis szerecsendió
-sózni szinte egyáltalán nem kell, a bacon szalonnától, sonkától éppen elég sós lesz, szóval óvatosan…
-2 dl reszelt sajt
-4 szál újhagyma
-bacon helyett kockázott prociutto sonkát tettem bele (150g)
-a krumpli: héjában sült hagymás tepsis krumpli volt 2-3 db kb, kockára vágva, és nem pucoltam meg a héját, direkt jó, hogy rajta maradt.

a főzés menetén nem változtattam, nagyon szépen, gyorsan sűrűsödött a mártás, nagyon egyszerű volt elkészíteni, a 2 napos krumpli meg egyszerüen újjáéledt! 😉

Kategória leves, recept | Cimkék , , , | 2 hozzászólás

régi bútorok új élete: bár

igazi kincsek, gyönyörüek, praktikusak, új életre kelt a satupad és a kerti ültető asztalka

a kérdés csak az, hogy honnan szerezzen az ember ilyen szép, öreg bútorokat?!?!

A Pottery Barn-ban ugyan árulják, de horror áron (2098$ ill 699$), és abban sem vagyok biztos, hogy régi. Így aztán maradnak a padlások, a régiség kereskedések, garázs kiárusitások, vagy nekiáll az ember és épit egyet maga, stilszerüen esetleg bontott fából, Ana White tervei alapján.

Kategória design, lakberendezés, zöldkonyha | Cimkék , | régi bútorok új élete: bár bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

majonézes hússaláták

Be kell valljam szeretem a bolti majonézes hússalátákat, eddig csirkéset, tonhalasat, és lazacosat ettem. Nem sikerült még megfejtenem az okát mitől vonz annyira, mert általában nem szeretem az ilyen bolti kész dolgokat, de ezt nagyon eltalálják, finom ropogós benne a zellerszár, a hagyma, a hús ízletes, nem túl tömény a majonéz… szóval időnként veszek, nem tudok ellenállni.

Itt volt az ideje viszont, hogy megtanuljam, hogyan készül ez a csoda, nagyon jó is lett a végeredmény, íme a receptem az “American Classics” szakácskönyvből:

Classic Tuna Salad – klasszikus tonhal saláta:

hozzávalók:
2 tonhal konzerv (nekem kb. 280g volt a kettő)
2 ek citromlé
1/2 tk só, 1/4 tk frissen őrölt bors
3 ek apróra vágott zellerszár
2 ek kockára vágott lilahagyma
(2 ek kapor vagy savanyú uborka – kihagytam)
1 gerezd zúzott fokhagyma
2 ek apróra vágott petrezselyem
1/2 csésze majonéz (1,2 dl)
1/4 tk dijoni mustár

Szűrőn csöpögtesd le a tonhalat és az ujjaiddal törd kisebb darabkákra, ha villával szétnyomod, akkor kenőcsösebb állagú lesz a salátád. Egy közepes tálban a tonhalhoz keverd hozzá a citromlevet, sót, borsot, zellerszárat, lilahagymát, uborkát, fokhagymát, és petrezselymet, keverd össze alaposan, végül add hozzá a majonézt és a mustárt. Kész. Tálalhatod salátalevélen, vagy előételként piritóson, vagy szendvicsekben, tekercsekben is isteni. Lefedve, hűtőben tárolva 3 napig eltartható.

A csirke saláta – chicken salad – gyakorlatilag ugyanígy készül, természetesen lehet variálni bármivel, snidlinggel, újhagymával, kaporral, mandulával vagy akár szőlővel is. Mint megtudtam az eredeti amerikai csirkesalátát 1863-ban tálalták először Rhode Island-en, maradék csirkéből készült majonézzel, tárkonnyal és szőlővel. Nem csoda, hogy népszerű lett.

A lazac saláta is hasonlóan készül, itt is lehet variálni, például a majonéz felét inkább joghurttal helyettesíteni, vagy főtt tojást, esetleg kockára vágott paprikát, vagy kapribogyót adni hozzá. Salátalevélen jól mutat, de mégjobb lehet félbevágott avokádókba kanalazva.

Rengeteg tuti recept volt mindegyik salátához tényleg, ez olyan lehet itt, mint nekünk a kőrözött, mindenkinek van egy jól bevált, tökéletes receptje rá. ; )

Kategória recept, saláta | Cimkék , , , , , | majonézes hússaláták bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

héjában sült krumpli mindenféle öntettel

A héjaban sült krumpliról nekem mindig Anglia jut eszembe… ott kaptunk rá a Guinnessre, a shandy-re (limonádés sör) és a “jacket potato”-ra, és nem lehetett megunni annyiféle variációban ettük. Aztán törzsvendég lettem Budapesten is a Wendy’s-ben az Oktogonon, amíg volt, szintén a krumpli kedvéért. A kedvencem brokkolival, tejföllel és sajttal vagy chilivel, de tényleg itt Amerikában is millióféleképpen csinálják, csak itt “baked potato”-nak hívják és nem köretként, hanem egyszerü egytálételként készítik.

Héjában sült krumpli:

melegitsd elő a sütőt 180 C-ra, alaposan sikáld meg a krumplikat (fejenként 1-2 db) hideg vizben, töröld le, aztán mindegyiket szurkáld meg villával 8-10 helyen, hogy a pára tudjon távozni sütés közben. Tedd egy tepsire, kicsit olajozd be, szórd meg kis (kóser) sóval, és tedd a sütő középső rácsára.

Süsd egy órán keresztül, amíg a héja ropogós nem lesz, belül a krumpli meg puha.

Hagyományosan keresztben felvágva kicsit a héjában összetörve, vajjal, tejföllel, egy kis reszelt cheddar sajttal tálalva eszik. Íme néhány fűszeresebb változat:

BBQ öntettel: apróra vágott sült marhahúst vagy csirkét keverj össze barbeque szósszal (ketchup-ös, fűszeres, grillezéshez használt szósz) melegits meg. A félbevágott krumplit kicsit törd a villával össze a héjában, tegyél rá vajat, aztán az elkészült BBQ öntetet, végül szórd meg reszelt sajttal.

Hamburgeres öntettel: Pirits meg 30-40 dkg sovány darált húst egy kis olajon, sózd, borsozd meg, és keverj bele 1-1,5 dl tejfölt. Jól keverd össze és teheted is a krumplira.

Chilis öntettel: Ha nincs kéznél kész chili, pirits meg darált húst egy kis hagymán, adj hozzá paradicsomot, chilis babot (pl vesebab), sót, borsot és rotyogtasd kicsit, amíg a krumplik sülnek. A kész krumplit vágd félbe, púpozzd rá a chilit és szórd meg reszelt sajttal.

Cheddar sajtos, bacon szalonnás öntettel: 2,5 dl majonézt keverj össze fél csésze reszelt sajttal és 2-3 evőkanálnyi főtt, kockára vágott bacon szalonnával, (lehet soványabb sonkát is használni) mehet is a krumplira.

Tonhalas töltelékkel: Négy sült krumplit vágj félbe, óvatosan kanalazd ki a ki a krumplit belőlük. Egy tálban törd össze a krumplit, adj hozzá 2,5 dl majonézt, egy konzerves doboz tonhalról öntsd le a levét, és add a halat a masszához. Keverj bele egy csészényi reszelt (cheddar) sajtot, majd a kész tölteléket kanalazd vissza a krumplikhéjakba, és süsd még kb 10 percig.

Görögös öntettel: Ha gyorsan és egyszerüen szeretnéd a krumplikra az öntetet elkésziteni, akkor keverj össze feta sajtot egy kis oliva olajjal, pucolt napraforgómaggal és szeletelt, magozott olivabogyóval. Már mehet is a sült krumplikra.

Olaszos öntettel: Ricotta sajtot, reszelt parmezánt, kész pesto-t keverj össze, ízesítsd sóval-borssal, és keverd össze a héjából kikanalazott főtt krumplival. A kész öntetet kanalazd vissza a krumpli héjába, tegyél rá kis reszelt mozzarellát, és süsd még 10 percig.

Zöldséges öntet: Párolt brokkolit, kockára vágott hagymát, és kockázott piros paprikát keverj össze diétás (ranch)majonézes saláta öntettel. És nem kell annyira a kalóriák miatt sem aggódnod.

Bármelyik fenti öntet garantáltan feldobja az egyszerűnek igérkező vacsorát, én végül egy n+1-edik verziót készítettem párolt brokkolival, és lilahagymás-sonkás-tejfölös öntettel, a reszelt sajt erről sem hiányozhatott, íme:

Kategória laktató egytálétel, recept | Cimkék , , | héjában sült krumpli mindenféle öntettel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva